Saucisson cular de bellota ibérique, élaboré avec de la viande de porc ibérique et des épices, de manière artisanale. ... Son goût élégant de village avec des touches fines d'épices en fait un choix idéal pour être consommé en apéritif et pour préparer des tapas exquises. Sa couleur à la coupe est rose et douce, caractéristiques du saucisson. D'arôme doux, avec la touche artisanale, en plus d'être juteux en bouche, fait de ce charcuterie un véritable délice.
Saucisson Ibérique de Bellota Guijuelo (Salamanque)