Bordelar Tinto est un vin rouge élaboré par les Bodegas Bordel avec une sélection soigneuse de variétés autochtones telles que Mencía, Merenzao et Brancellao, dans l'Indication Géographique Protégée (IGP) Betanzos. Ce vin est produit selon un processus méticuleux qui commence par la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une clarification et enfin de l'embouteillage. Avec une production limitée à seulement 1000 bouteilles par an, Bordelar Tinto se présente comme un vin exclusif qui souligne l'attention portée aux détails à chaque étape de sa fabrication. À la dégustation, ce vin offre une couleur grenat foncé attrayante, révélant sa riche profondeur visuelle. Au nez, des arômes vibrants de fruits rouges sont perçus, accompagnés de nuances de réglisse et de notes balsamiques qui ajoutent complexité et fraîcheur. En bouche, Bordelar Tinto surprend par son caractère rafraîchissant et fruité, avec une symphonie harmonieuse de saveurs qui rend chaque gorgée agréable et facile à boire. Parfait pour accompagner une variété de plats ou à déguster seul, ce vin est idéal pour les amateurs de bon vin.