Poids net:

DYC 12 est un whisky espagnol haut de gamme qui rend hommage à la valeur du temps comme élément essentiel dans la création de saveurs complexes et d’expériences mémorables. Élaboré en Espagne et soigneusement vieilli pendant une longue période en fûts de chêne, ce whisky achève sa maturation en fûts de Pedro Ximénez et d’Oloroso, une finition raffinée qui lui apporte une profondeur aromatique et gustative inimitable.

Ce double processus de vieillissement confère à DYC 12 un profil élégant, enveloppant et riche en nuances, où la tradition du whisky se mêle à la richesse des vins généreux. Le design de la bouteille, inspiré par la majesté et la hauteur des sommets de la Sierra de Guadarrama, renforce l’identité d’origine et transmet caractère, solidité et singularité, en parfaite harmonie avec le style raffiné de ce whisky.

Note de dégustation DYC 12

À l’œil, il présente une belle robe ambrée intense, brillante, avec une bonne densité et un aspect qui annonce structure et maturité.

Au nez, il offre une richesse aromatique remarquable, avec des notes nettes de chocolat, de fruits confits et de nuances douces, accompagnées d’une délicate touche fumée qui apporte profondeur et élégance.

En bouche, il se montre rond et soyeux, avec des saveurs de fruits doux, de cannelle et de muscade bien intégrées. L’attaque est ample et équilibrée, avec une texture enveloppante qui conduit à une finale longue, généreuse et persistante, laissant une sensation chaleureuse et agréablement épicée.