Fefiñanes Albariño est l’un des grands classiques des vins blancs de Galice et une référence historique de l’appellation Rías Baixas. Élaboré par l’emblématique Bodegas del Palacio de Fefiñanes, ce vin incarne parfaitement le caractère atlantique, frais et élégant de l’Albariño de Cambados, berceau de ce cépage.

Issu de vignobles situés à proximité de la ria d’Arousa, Fefiñanes Albariño bénéficie d’un climat océanique fortement influencé par la mer, apportant fraîcheur naturelle, salinité et une grande expression aromatique. Sa vinification vise à préserver la pureté variétale ainsi que l’équilibre entre fruit, acidité et structure, donnant naissance à un vin précis, expressif et très gastronomique.

Fefiñanes Albariño est un choix incontournable pour ceux qui recherchent un Albariño classique, authentique et de grande qualité, idéal aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de fruits de mer, poissons et cuisine atlantique.

Note de dégustation Fefiñanes Albariño

À l’œil, il présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres, limpide et brillante, évoquant fraîcheur et vivacité.

Au nez, l’intensité aromatique est moyenne à élevée, avec des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, d’agrumes frais, de zeste de citron et de délicates nuances florales, accompagnées d’une trame minérale et saline très caractéristique.

En bouche, il est frais, équilibré et élégant, avec une acidité bien intégrée qui apporte tension et longueur. La finale est nette et savoureuse, marquée par des notes fruitées et une persistance légèrement saline et très rafraîchissante.