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Plongez au cœur de la région viticole de Valence avec Les Alcusses, un vin rouge qui capture l’essence de son terroir unique. Ce vin, emblématique de la cave Celler del Roure, est élaboré à partir d’une sélection rigoureuse de raisins locaux et internationaux, dont le Monastrell, la Syrah et le Merlot, et est vieilli dans des jarres en argile, une technique traditionnelle qui met en valeur la pureté et la fraîcheur des fruits.
Arôme : À l’ouverture de la bouteille, Les Alcusses affiche un bouquet complexe d’arômes. Des notes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes se mêlent à des notes d’épices, de cuir et à un léger fond de bois fumé, produit de son passage dans des bocaux.
Goût : En bouche, ce vin révèle une structure solide mais accessible, avec des tanins mûrs et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont complétées par des nuances de poivre noir, de chocolat et un soupçon de vanille, reflétant une élégante complexité.
Texture : Mi-corsé à corsé, Les Alcusses offre une texture onctueuse et enveloppante, avec un équilibre exquis entre l’acidité et les tanins qui garantit une excellente capacité de vieillissement.
Plongez au cœur de la région viticole de Valence avec Les Alcusses, un vin rouge qui capture l’essence de son terroir unique. Ce vin, emblématique de la cave Celler del Roure, est élaboré à partir d’une sélection rigoureuse de raisins locaux et internationaux, dont le Monastrell, la Syrah et le Merlot, et est vieilli dans des jarres en argile, une technique traditionnelle qui met en valeur la pureté et la fraîcheur des fruits.
Arôme : À l’ouverture de la bouteille, Les Alcusses affiche un bouquet complexe d’arômes. Des notes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes se mêlent à des notes d’épices, de cuir et à un léger fond de bois fumé, produit de son passage dans des bocaux.
Goût : En bouche, ce vin révèle une structure solide mais accessible, avec des tanins mûrs et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont complétées par des nuances de poivre noir, de chocolat et un soupçon de vanille, reflétant une élégante complexité.
Texture : Mi-corsé à corsé, Les Alcusses offre une texture onctueuse et enveloppante, avec un équilibre exquis entre l’acidité et les tanins qui garantit une excellente capacité de vieillissement.
