Le Pinot Blanc 2021 de Markus Molitor est un bijou qui démontre le savoir-faire du vigneron, connu non seulement pour ses Rieslings exceptionnels mais aussi pour ce brillant vin blanc. Ce Pinot Blanc d'entrée de gamme est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant de vignobles propres et loués dans le majestueux Mosel moyen. L'élevage sur lies en grands foudres usagés apporte complexité et nuances à ce vin juteux et rafraîchissant. Dans le verre, il présente une belle couleur jaune doré, tandis qu’au nez, il offre un profil pur, frais et aromatique, révélant la délicatesse et l'essence des sols de schiste de la région. En bouche, le vin est de corps moyen à plein, parfaitement équilibré avec une tension notable et une salinité qui rehausse sa fraîcheur. Il est recommandé de le déguster entre 9 et 12 ºC, ce qui en fait un choix idéal pour toute occasion.