Nikka Single Malt Miyagikyo est un whisky japonais élaboré exclusivement à partir d’orge maltée sélectionnée à la distillerie Miyagikyo, fondée en 1969 par Masataka Taketsuru dans la préfecture de Miyagi. Il est distillé dans des alambics en cuivre chauffés à la vapeur indirecte à basse température et mûrit en fûts de chêne américain et en fûts ex-sherry oloroso. D’une couleur ambrée aux reflets dorés et cuivrés, il présente des arômes de fleur d’oranger, jasmin, poire, pomme verte et orange confite, avec du miel, du cacao et du bois toasté. En bouche, il est soyeux, avec des fruits mûrs, des raisins secs, de la vanille, du toffee et de l’amande grillée ; sa longue finale évoque la cannelle, la réglisse et le cacao amer. La fiche met en avant une Médaille d’Or à l’International Spirits Challenge et 93+ points dans la Whisky Bible de Jim Murray.