Ostatu Crianza 2021 est un vin au caractère et au corps, élaboré à partir de 90 % de raisins Tempranillo, combiné avec Graciano, Mazuelo et Garnacha de vignes de 30 ans. Ce crianza se distingue par son profil fruité intense et sa structure remarquable en bouche.
Le vin Ostatu Crianza 2021 est une expression élégante de la viticulture espagnole, avec une composition majoritaire de 90 % de raisins Tempranillo complétée par 10 % de Graciano, Mazuelo et Garnacha. Provenant de vignes ayant en moyenne 30 ans, ce vin tire son caractère de la riche histoire de la région et du soin apporté à son élaboration.
Concernant sa présentation, Ostatu Crianza 2021 nous offre une couleur rouge rubis attrayante avec de légers reflets violacés, montrant sa jeunesse et sa fraîcheur. Le nez est dominé par des arômes intenses de fruits, en particulier de mûres, accompagnés de notes de réglisse, qui invitent à une expérience olfactive riche et agréable.
En bouche, c'est un vin bien structuré, savoureux et long, avec un équilibre remarquable grâce à ses tanins nobles et une texture charnue. Ses souvenirs discrets de barrique en chêne français, associés à une touche laitière attrayante, apportent complexité et profondeur. Idéal pour accompagner les viandes rouges ou les plats de pâtes, ce crianza redéfinit les attentes d'un vin de sa catégorie.
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