Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Poids net:
Le Remelluri Reserva Magnum représente l'un des sommets de l'histoire de la DOCa Rioja, ayant atteint sa plénitude grâce au format Magnum.
Élaboré par la mythique Granja Nuestra Señora de Remelluri, sous la vision de Telmo Rodríguez, ce vin rouge est un témoignage liquide du terroir exceptionnel de Labastida, dans la Rioja Alavesa. Les vignobles, cultivés selon des principes écologiques et biodynamiques au pied de la Sierra de Toloño, bénéficient d'un microclimat unique qui protège les vignes des vents froids du nord, permettant une maturation lente et parfaite des raisins Tempranillo, Garnacha et Graciano. Dans ce format Magnum, l'évolution du vin est ralentie, permettant une micro-oxygénation plus posée qui préserve la fraîcheur et multiplie la complexité aromatique. Après une fermentation avec des levures indigènes, le vin a vieilli pendant plus de 20 mois en fûts de chêne français et américain, suivi d'un repos prolongé en bouteille dans les caves de la propriété.
En débouchant ce Remelluri Reserva Magnum, nous découvrons un vin de couleur rouge cerise avec des reflets tuilés qui dénotent son noble élevage. Au nez, il déploie un éventail fascinant de fruits noirs mûrs, de prunes, de notes balsamiques, de tabac à pipe, de cuir fin et de subtiles touches minérales et de truffe. En bouche, c'est de la pure soie : élégant, structuré, avec une acidité qui lui promet encore de nombreuses années de vie et une finale longue et persistante qui laisse des souvenirs d'épices douces et de sous-bois. C'est un joyau œnologique incontournable pour les collectionneurs, les amateurs des grands vins classiques de la Rioja et pour présider les tables les plus exclusives lors de célébrations mémorables. Son potentiel de garde est extraordinaire, ce qui en fait un investissement sûr tant pour le plaisir personnel que pour la haute gastronomie.
Visuel : Rouge cerise profond avec des reflets tuilés, propre et brillant. Nez : Complexe et évolué. Fruits noirs mûrs, prunes, notes balsamiques, cuir, tabac et truffe. Bouche : Soyeux, élégant et structuré. Acidité vibrante, tanins polis et finale longue et épicée.
Terroir : Vignobles d'altitude à Labastida (Rioja Alavesa), protégés par la Sierra de Toloño.
Format Magnum : 1,5L qui garantit une évolution lente, une plus grande fraîcheur et une longévité accrue.
Élaboration : Fermentation avec des levures indigènes et élevage de plus de 20 mois en chêne.
Température : 16-18°C. Décantation : Recommandée 45-60 minutes avant pour oxygéner et séparer d'éventuels sédiments naturels. Verre : Type Bordeaux, large pour permettre l'expression aromatique. Accord : Agneau de lait rôti, grand gibier, ragoûts truffés et fromages de brebis affinés.
Poids net:
Le Remelluri Reserva Magnum représente l'un des sommets de l'histoire de la DOCa Rioja, ayant atteint sa plénitude grâce au format Magnum.
Élaboré par la mythique Granja Nuestra Señora de Remelluri, sous la vision de Telmo Rodríguez, ce vin rouge est un témoignage liquide du terroir exceptionnel de Labastida, dans la Rioja Alavesa. Les vignobles, cultivés selon des principes écologiques et biodynamiques au pied de la Sierra de Toloño, bénéficient d'un microclimat unique qui protège les vignes des vents froids du nord, permettant une maturation lente et parfaite des raisins Tempranillo, Garnacha et Graciano. Dans ce format Magnum, l'évolution du vin est ralentie, permettant une micro-oxygénation plus posée qui préserve la fraîcheur et multiplie la complexité aromatique. Après une fermentation avec des levures indigènes, le vin a vieilli pendant plus de 20 mois en fûts de chêne français et américain, suivi d'un repos prolongé en bouteille dans les caves de la propriété.
En débouchant ce Remelluri Reserva Magnum, nous découvrons un vin de couleur rouge cerise avec des reflets tuilés qui dénotent son noble élevage. Au nez, il déploie un éventail fascinant de fruits noirs mûrs, de prunes, de notes balsamiques, de tabac à pipe, de cuir fin et de subtiles touches minérales et de truffe. En bouche, c'est de la pure soie : élégant, structuré, avec une acidité qui lui promet encore de nombreuses années de vie et une finale longue et persistante qui laisse des souvenirs d'épices douces et de sous-bois. C'est un joyau œnologique incontournable pour les collectionneurs, les amateurs des grands vins classiques de la Rioja et pour présider les tables les plus exclusives lors de célébrations mémorables. Son potentiel de garde est extraordinaire, ce qui en fait un investissement sûr tant pour le plaisir personnel que pour la haute gastronomie.
Visuel : Rouge cerise profond avec des reflets tuilés, propre et brillant. Nez : Complexe et évolué. Fruits noirs mûrs, prunes, notes balsamiques, cuir, tabac et truffe. Bouche : Soyeux, élégant et structuré. Acidité vibrante, tanins polis et finale longue et épicée.
Terroir : Vignobles d'altitude à Labastida (Rioja Alavesa), protégés par la Sierra de Toloño.
Format Magnum : 1,5L qui garantit une évolution lente, une plus grande fraîcheur et une longévité accrue.
Élaboration : Fermentation avec des levures indigènes et élevage de plus de 20 mois en chêne.
Température : 16-18°C. Décantation : Recommandée 45-60 minutes avant pour oxygéner et séparer d'éventuels sédiments naturels. Verre : Type Bordeaux, large pour permettre l'expression aromatique. Accord : Agneau de lait rôti, grand gibier, ragoûts truffés et fromages de brebis affinés.
