Mode de conservation: Froid entre 2º et 5ºC
Côtes de bœuf en morceaux, emballées sous vide, idéales pour les ragoûts. Elles se présentent en morceau de 1 kg avec un mélange de viande maigre et grasse, provenant d'animaux élevés selon un programme alimentaire spécialisé, garantissant leur qualité et leur saveur.
Les côtes Gutier sont emballées sous vide dans des paquets de 1 kg, présentées en morceaux qui combinent viande et os, ce qui les rend parfaites pour les ragoûts. Cette coupe est composée de deux parties : la partie avant, où la viande est plus maigre, et la partie arrière, qui est plus épaisse et grasse.
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