Recevez-le emballé sous vide dans des paquets de 1 kg. Les côtes sont une pièce extra juteuse grâce à leur combinaison de viande et d'équilibre en graisse. Idéal pour cuire au four ou en ragoût de manière simple et profiter d'une saveur très délicieuse.
La viande de nos animaux élevés avec notre programme d'alimentation CASA GUTIER se distingue par sa plus grande qualité nutritionnelle, avec un profil plus équilibré et une apport supérieur en nutriments essentiels, ce qui se traduit par une viande plus saine et savoureuse que la normale.
Conservation: Froid entre 2º et 5º
Finca: La Dehesa
Région: Vallée de l'Alcudia et Montes de Toledo
Conseils pour sortir la viande du réfrigérateur- Sors la viande du réfrigérateur à l'avance, au moins 1 heure avant de la cuisiner, pour qu'elle atteigne la température ambiante.
- Mets-la dans un récipient ou sur une assiette pour éviter que les jus de viande ne se renversent et ne contaminent d'autres aliments.
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