Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Une fois ouvert, il est recommandé de consommer dans un délai d'un mois.
Le Salami de Village Alfonso Sáez, élaboré avec du porc de Teruel, se distingue par son processus naturel de salaison et de maturation, offrant une saveur délicate et des arômes caractéristiques. Idéal pour accompagner des fromages et des vins, il se présente dans un poids de 250 à 300 grammes.
Le Salami de Village Alfonso Sáez AS 1961 est un saucisson élaboré avec les meilleures pièces de porc de Teruel, soigneusement sélectionnées pour garantir la qualité et le goût. Ce produit entièrement naturel passe par un processus minutieux de salaison et de maturation, résultant en un salami d'un arôme et d'un goût exceptionnels. Ce salami se présente avec un poids compris entre 250 et 300 grammes, conservé dans une atmosphère protectrice pour maintenir ses propriétés organoleptiques. Chaque pièce est affinée dans l'une des plus anciennes séchoirs de la région de Gúdar-Javalambre, suivant des traditions qui garantissent un produit de haute qualité. Sa texture est homogène et se caractérise par sa délicatesse et son goût peu salé. Ce salami est non seulement un délice pour le palais, mais offre également des bienfaits pour la santé grâce à sa teneur en protéines de haute valeur biologique et en graisses mono-insaturées. Il est recommandé de le trancher finement et de le déguster à température ambiante, car il s'accorde parfaitement avec des fromages, des conserves, des vins et des huiles.
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