Le cachopo de Manolo's est une délicatesse à ne pas manquer. Avec sa recette traditionnelle, il combine parfaitement le fromage San Simón fumé, les poivrons du piquillo et le chorizo fait maison de Manolo's. Chaque cachopo, enveloppé dans un filet de boeuf fin, est pané avec une couche spéciale fabriquée à partir d'ingrédients 100% naturels. Ce plat savoureux, pesant entre 700-750 grammes, est idéal à déguster seul ou à partager. Il se présente cru, sous vide, et il est conseillé de le consommer dans un délai de 5 jours pour maintenir sa fraîcheur. Sa préparation est simple : faites-le simplement frémir dans de l'huile chaude et accompagnez-le d'une salade ou de frites. Préparez-vous pour une expérience gastronomique inoubliable!