Le lard mariné, également connu sous le nom de bande de poitrine, est un excellent choix pour les amateurs de viandes blanches et maigres. Cette viande est très polyvalente, car elle peut être préparée en filets pour une cuisson rapide au grill ou en pièce entière rôtie pour des dîners plus élaborés. Notre marinade traditionnelle, préparée avec des ingrédients 100% naturels tels que du sel, de l'origan, de l'ail et du paprika, apporte une saveur supplémentaire qui saura ravir vos invités. Il se présente en deux options : vous pouvez choisir la pièce entière d'environ 1,5 kilogrammes ou des filets d'un kilogramme, parfaits pour la cuisson à la poêle. Pour profiter de toute sa saveur, il est recommandé de sortir le lard du réfrigérateur 30 minutes avant de le cuisiner et de le conserver à une température entre 2 et 5ºC pour garantir sa fraîcheur. De plus, il doit être consommé dans les 15 jours. Ce produit est idéal pour accompagner des poivrons de Padrón grillés ou pour être rôti avec des pommes de terre. Découvrez le goût délicieux et la polyvalence du lard mariné!