L'un des meilleurs fruits à manger en été est la pastèque, qui en plus d'être très rafraîchissante, contient de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Avec le melon, elle appartient à la famille botanique des Cucurbitacées et les deux sont très bénéfiques pour l'organisme. Certains individus pensent que ce délicieux fruit ne contient que de l'eau et du sucre, mais la pastèque contient une grande quantité de nutriments et fournit de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. Ce fruit est très sain et a une faible teneur en calories.
1. Hydrate.
La pastèque est associée à l'été et ce n'est pas surprenant, car c'est un aliment avec une teneur élevée en eau, 92% de sa composition, et contient des électrolytes importants. Il peut être consommé à tout moment et est une collation idéale à prendre à tout moment. De plus, si nous la laissons au réfrigérateur, non seulement elle sera délicieuse, mais elle sera également très rafraîchissante. Lorsque l'été approche, la pastèque devient un aliment très appétissant.
2. Améliore le système immunitaire et prévient les dommages cellulaires.
Ce fruit est riche en vitamine C, essentielle pour notre système immunitaire
3. Améliore la santé osseuse.
La pastèque contient du lycopène, qui est particulièrement important pour notre santé osseuse.
4. Améliore la santé cardiovasculaire.
Consommer de la pastèque en grande quantité, selon de nombreuses études, est positivement corrélé à l'amélioration de la fonction cardiovasculaire, car elle augmente le flux sanguin par vasodilatation.
5. Aide à perdre de la graisse corporelle.
La pastèque contient de la citrulline, qui aide à réduire l'accumulation de graisse dans nos cellules adipeuses.
6. Améliore la santé des yeux.
Ce fruit est une grande source de bêta-carotène (d'où cette couleur rougeâtre de son intérieur) qui se convertit en vitamine A. Il aide à produire des pigments dans la rétine de l'œil et protège contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
7. Effet diurétique.
La pastèque est un diurétique naturel qui aide à augmenter le débit urinaire et protège les reins.
8. Anti-inflammatoire et antioxydant.
La pastèque est riche en composés phénoliques tels que les flavonoïdes, les caroténoïdes et les triterpénoïdes.