Beefeater 24 est un gin premium de type London Dry, élaboré dans la célèbre distillerie James Burrough à Londres. Son nom distinctif provient de la macération soigneuse de 24 heures de ses plantes aromatiques avant la distillation. Parmi ces ingrédients, on trouve le genièvre, l'écorce d'orange, le citron, le pamplemousse, la coriandre, la réglisse, la racine d'angélique, la racine d'iris, l'amande et deux types de thé : le Sencha japonais et le thé vert chinois. Le gin est transparent, avec un nez où prédominent de douces notes d'agrumes qui se mêlent à l'arôme caractéristique du genièvre. En bouche, il offre une touche intéressante de réglisse. Il est recommandé pour une consommation rafraîchissante qui s'accorde bien avec la tonic Schweppes, le pamplemousse rouge, le persil et beaucoup de glace. Une option idéale pour les cocktails ou à déguster pur.