Aquí tienes la traducción al francés:
Origine : ESPAGNE Variété : HIVER Calibre : M Catégorie : EXTRA Poids par plateau : 0,000 Kg Le kg vous revient à : 8,60€
Le artichauta des origines arabes. L'artichaut est originaire de la côte méditerranéenne, probablement de Sicile, d'Égypte ou des îles Canaries.
Selon la mythologie, il est dit que le dieu Jupiter est tombé amoureux de Cynara, une belle jeune fille aux cheveux blonds (blond cendré), qui l'a repoussé. Pour la punir, il a décidé de la transformer en Cynara Scolymus : en artichaut.
Il est attesté que les Romains et les Grecs le consommaient déjà, mais c'est grâce à Catherine de Médicis, qui les adorait, qu'il a été introduit à la cour italienne au cours du Moyen Âge. Malgré la croyance selon laquelle l'artichaut était aphrodisiaque et qu'il n'était pas bon de le consommer, elle a continué à le faire et a convaincu les médecins de l'accepter. À cette époque, il était très cher et considéré comme un aliment de riches.
En Amérique, l'artichaut a été introduit par les Français en Louisiane et par les Espagnols en Californie. Il s'est également répandu au Chili et dans la Pampa argentine.
Les artichauts appartiennent à la famille des Asteraceae ou Composées et au genre des Cynaras. Ils ont besoin d'un climat chaud et sont des plantes de saison (bisannuelles et triennales). Ils peuvent atteindre une hauteur de 1 à 1,5 m. Ils poussent dans des sols : calcaires, riches, neutres, profonds et chauds.
L'Artichaut Propriétés/ Santé
Variétés / Saison de l'Artichaut
Recettes d'Artichauts
L'artichaut ne contient que 40 ou 50 calories et est utilisé dans de nombreux régimes et de plus : L'artichaut contient :
Vitamines : A, B6, Calcium, Phosphore, Fer, Glucides, Protéines, H.d Carbone, Magnésium, Potassium et Sodium.
Les glucides se transforment en sucre naturel, c'est-à-dire en énergie.
Bienfaits et propriétés.Recommandé pour :
Il est bon pour les problèmes digestifs et métaboliques, est dépuratif, régularise l'intestin et renforce le système immunitaire.
Bon pour les céphalées.
Anti-cholestérol.
Diurétique.
Dépuratif du sang.
Reconstituant.
Les artichauts doivent être plantés en avril ou mai, avec la chaleur, et poussent dans tous les pays méditerranéens.
Il existe de nombreuses variétés : les plus connues sont : le Blanc de Tudela (Espagne), le Camus de Bretagne, l'Espinosa Sardo à Gênes (Italie), la Petite Violette de Provence, la Madrilène, la Romanesque, la Californienne, le Vert de Laon en Italie, le Blanc dans les Pyrénées…
Il existe 2 variétés : les vertes ou les violettes, ovales ou sphériques.
Dans d'autres régions d'Espagne, les artichauts de Castellón (Benicarló) et de la Vega Baja du Segura (Alicante) ainsi que ceux du jardin de Murcie et du Campo de Cartagena sont également très
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Origine : ESPAGNE Variété : HIVER Calibre : M Catégorie : EXTRA Poids par plateau : 0,000 Kg Le kg vous revient à : 8,60€
Le artichauta des origines arabes. L'artichaut est originaire de la côte méditerranéenne, probablement de Sicile, d'Égypte ou des îles Canaries.
Selon la mythologie, il est dit que le dieu Jupiter est tombé amoureux de Cynara, une belle jeune fille aux cheveux blonds (blond cendré), qui l'a repoussé. Pour la punir, il a décidé de la transformer en Cynara Scolymus : en artichaut.
Il est attesté que les Romains et les Grecs le consommaient déjà, mais c'est grâce à Catherine de Médicis, qui les adorait, qu'il a été introduit à la cour italienne au cours du Moyen Âge. Malgré la croyance selon laquelle l'artichaut était aphrodisiaque et qu'il n'était pas bon de le consommer, elle a continué à le faire et a convaincu les médecins de l'accepter. À cette époque, il était très cher et considéré comme un aliment de riches.
En Amérique, l'artichaut a été introduit par les Français en Louisiane et par les Espagnols en Californie. Il s'est également répandu au Chili et dans la Pampa argentine.
Les artichauts appartiennent à la famille des Asteraceae ou Composées et au genre des Cynaras. Ils ont besoin d'un climat chaud et sont des plantes de saison (bisannuelles et triennales). Ils peuvent atteindre une hauteur de 1 à 1,5 m. Ils poussent dans des sols : calcaires, riches, neutres, profonds et chauds.
L'Artichaut Propriétés/ Santé
Variétés / Saison de l'Artichaut
Recettes d'Artichauts
L'artichaut ne contient que 40 ou 50 calories et est utilisé dans de nombreux régimes et de plus : L'artichaut contient :
Vitamines : A, B6, Calcium, Phosphore, Fer, Glucides, Protéines, H.d Carbone, Magnésium, Potassium et Sodium.
Les glucides se transforment en sucre naturel, c'est-à-dire en énergie.
Bienfaits et propriétés.Recommandé pour :
Il est bon pour les problèmes digestifs et métaboliques, est dépuratif, régularise l'intestin et renforce le système immunitaire.
Bon pour les céphalées.
Anti-cholestérol.
Diurétique.
Dépuratif du sang.
Reconstituant.
Les artichauts doivent être plantés en avril ou mai, avec la chaleur, et poussent dans tous les pays méditerranéens.
Il existe de nombreuses variétés : les plus connues sont : le Blanc de Tudela (Espagne), le Camus de Bretagne, l'Espinosa Sardo à Gênes (Italie), la Petite Violette de Provence, la Madrilène, la Romanesque, la Californienne, le Vert de Laon en Italie, le Blanc dans les Pyrénées…
Il existe 2 variétés : les vertes ou les violettes, ovales ou sphériques.
Dans d'autres régions d'Espagne, les artichauts de Castellón (Benicarló) et de la Vega Baja du Segura (Alicante) ainsi que ceux du jardin de Murcie et du Campo de Cartagena sont également très
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