Cet emballage contient des bananes des Canaries de la variété Cavendish, appréciées pour leur douceur et leur texture. Originaires des côtes méditerranéennes et ensuite amenées aux Canaries au XVe siècle, les bananes sont connues pour leur forte teneur en eau, en glucides et en fibres. Riches en vitamines A, C et B6, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le chlore et le magnésium, elles sont bénéfiques pour réguler le transit intestinal, renforcer le système immunitaire et sont idéales pour les sportifs, les femmes enceintes et les personnes âgées. Les bananes des Canaries peuvent être consommées toute l'année, et bien que leur peau puisse s'assombrir au réfrigérateur, le fruit lui-même reste en bon état. Elles peuvent être congelées jusqu'à deux mois. Elles sont idéales pour les desserts et des plats comme le riz cubain. Il est recommandé de les acheter sans coupures ni trop de taches brunes.