Grenades mollar d’Elche, de catégorie 1, vendues à la pièce, avec un poids indiqué de 0,500 kg par pièce. Un fruit rafraîchissant dont les grains rouges peuvent être dégustés frais, dans des salades ou comme décoration et assaisonnement de plats. Sa consommation est associée aux mois d’automne.
Grenades de la variété mollar, avec origine indiquée à Elche. Vendues à la pièce et présentant les indications commerciales suivantes : Calibre : 1 PIÈCE. Catégorie : 1. Poids par pièce : 0,500 kg. La description inclut également la mention « Le kg revient à : 2.91€ », bien que le mode de vente indiqué soit à la pièce.
La grenade mollar est décrite comme un fruit rafraîchissant, au goût agréable, avec des grains rouges qui apportent une touche décorative aux plats. Elle peut être consommée comme fruit frais ou ajoutée à des salades, deux des modes de consommation mentionnés sur la fiche. Ses grains peuvent aussi servir à décorer des plats ou comme condiment dans des préparations culinaires.
Sa consommation se situe pendant les mois d’automne. La description met en avant Elche et mentionne aussi Albatera comme zones productrices de la variété mollar. Elle indique également la difficulté d’épluchage comme particularité de ce fruit. Aucune valeur nutritionnelle chiffrée ni consigne spécifique de conservation ne sont fournies.
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