Cette huile d'olive vierge extra (OVE) est produite dans les montagnes d'Alicante à 800 mètres d'altitude. Sa production en terres sèches et le processus de pression à froid lui confèrent un goût unique, inégalé en qualité et en origine. Parfaite pour assaisonner des salades, mariner des viandes ou déguster avec du pain frais.