Cette laitue romaine d'origine espagnole est une variété saisonnière, populairement connue sous le nom de laitue d'hiver de Valladolid. Ses caractéristiques très compactes et résistantes en font un excellent choix à consommer toute l'année. Chaque unité pèse 0,800 kg et est vendue au prix total de 2,13€. La laitue est réputée pour ses propriétés nutritionnelles, notamment sa richesse en fibres, vitamines et potassium, ce qui lui confère des propriétés antioxydantes. De plus, on lui attribue des bienfaits tels que des effets diurétiques, l'aide à l'endormissement et le renforcement des défenses contre l'anémie et la faiblesse. Ce produit est idéal pour des salades fraîches et saines, tirant le meilleur parti de ses feuilles vertes riches en vitamine A.