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Producto de muy buena calidad, punto perfecto de maduración y embalado a la perfección para que no se estropee en el transporte
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Il appartient à la famille du chou et du chou-fleur et se distingue par ses propriétés nutritives et antioxydantes. Il est cultivé en hiver et sa saison s'étend de janvier à mars. C'est un aliment qui a beaucoup augmenté en popularité dans notre cuisine.
Il est très riche en vitamine C, acide folique et vitamine A, des propriétés qui apportent un effet antioxydant. Il contient également des minéraux comme le potassium, qui bénéfice l'impulsion nerveuse et musculaire, et est riche en fer.
Il est conseillé de le conserver non lavé dans un sac en plastique perforé ou dans le tiroir du réfrigérateur. Lorsqu'on le lave, il faut le passer sous le jet du robinet et ne pas le plonger dans l'eau afin qu'il ne perde pas ses nutriments. Il ne faut pas le cuire trop longtemps pour qu'il conserve ses propriétés, c'est pourquoi il est recommandé de le manger cru ou à la vapeur.
Il appartient à la famille du chou et du chou-fleur et se distingue par ses propriétés nutritives et antioxydantes. Il est cultivé en hiver et sa saison s'étend de janvier à mars. C'est un aliment qui a beaucoup augmenté en popularité dans notre cuisine.
Il est très riche en vitamine C, acide folique et vitamine A, des propriétés qui apportent un effet antioxydant. Il contient également des minéraux comme le potassium, qui bénéfice l'impulsion nerveuse et musculaire, et est riche en fer.
Il est conseillé de le conserver non lavé dans un sac en plastique perforé ou dans le tiroir du réfrigérateur. Lorsqu'on le lave, il faut le passer sous le jet du robinet et ne pas le plonger dans l'eau afin qu'il ne perde pas ses nutriments. Il ne faut pas le cuire trop longtemps pour qu'il conserve ses propriétés, c'est pourquoi il est recommandé de le manger cru ou à la vapeur.
