L'oignon rouge est un ingrédient traditionnel de la cuisine méditerranéenne, parfait à consommer cru grâce à sa riche teneur en nutriments et ses propriétés bénéfiques. Produit en Espagne, chaque sac contient 500 grammes d'oignons. Il est particulièrement riche en vitamines A, B1, C et E, en minéraux et en acide folique, ce qui lui confère des propriétés toniques, diurétiques, détoxifiantes et digestives.