Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et ne pas réfrigérer.
L'oignon rouge est un aliment traditionnel de la cuisine méditerranéenne, recommandé pour une consommation crue en raison de ses propriétés. Riche en vitamines et minéraux, il est tonifiant, diurétique et purifiant. Idéal pour les salades ou les remèdes maison.
L'oignon rouge, originaire d'Espagne, est une variété connue pour son goût précis et ses multiples bienfaits pour la santé. Cette variété, classée en catégorie I et taille M, est devenue un aliment de base de la cuisine méditerranéenne. Elle est principalement produite à la fin de l'été en Espagne, un pays renommé pour sa richesse agricole.
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