La petite pomme rouge, spécifiquement de la variété Fuji, est l'un des fruits les plus populaires en Espagne et est disponible toute l'année. Cette variété a un calibre M et est cultivée avec un soin particulier pour souligner son goût sucré et sa chair croquante. En plus d'être délicieuse, la pomme Fuji apporte de nombreux bienfaits pour la santé : elle contient de la pectine, ce qui aide à réduire le cholestérol et à contrôler le diabète. Elle est également riche en acides aminés, en sucres, en fibres et en acides, ce qui en fait un allié du système digestif grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle agit comme un laxatif léger, est astringente en cas de diarrhée ou de colite, et a également des propriétés diurétiques et dépuratives. Son profil nutritionnel la rend idéale pour une alimentation équilibrée. La saison de récolte des pommes Fuji commence en septembre et dure jusqu'en juin, ce qui en fait une option essentielle dans le régime alimentaire de ceux qui cherchent à rester en bonne santé. Ces pommes sont faciles à conserver grâce à leur longue durée de conservation, permettant ainsi de profiter plus longtemps de leur fraîcheur.