La Pomme Pink Lady est l'un des fruits les plus populaires disponibles toute l'année. Originaire de France, cette variété est un croisement entre la pomme australienne Lady Williams et la Golden Delicious. Elle se distingue par sa peau rose et son goût sucré et croquant, ainsi que par un délicat arôme de fraise et de vanille. Les Pink Lady ne sont pas seulement délicieuses, mais offrent également de nombreux bienfaits pour la santé, car elles contiennent de la pectine qui peut aider à réduire le cholestérol et à réguler la glycémie. Ce fruit est une excellente source d'acides aminés, d'acides, de sucres et de fibres, et est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. Idéale à déguster en collation ou dans des salades, cette variété se marie bien avec de nombreux autres fruits. La saison des pommes commence généralement en septembre et se termine en juin, mais la disponibilité des Pink Lady reste constante tout au long de l'année.