Le raisin blanc appartient à la famille des Vitacées et au genre Vitis. Originaire de la région de la mer Caspienne, il s'est répandu dans les régions méditerranéennes, étant l'un des fruits les plus anciens cultivés par l'homme. Particulièrement apprécié pour sa douceur et ses propriétés bénéfiques, ce raisin sans pépins est idéal pour une consommation fraîche. Riche en eau, en fibres et en sucres naturels, sa consommation régulière offre des bienfaits tels que la détoxification, l'amélioration de la fonction intestinale et le renforcement du système immunitaire. Il est également connu pour son rôle dans la vinification. À conserver au réfrigérateur pendant 15 jours pour maintenir sa fraîcheur.