Les amandiers, présents dans la pâtisserie cantabrique depuis des siècles, combinent la douceur du sucre avec l'intensité de l'amande, offrant une bouchée équilibrée et pleine de nuances.

Ils sont fabriqués au cœur de la Cantabrie, à Ontaneda, dans une petite pâtisserie familiale qui reste fidèle à la recette traditionnelle, en maintenant l'excellence dans la sélection des matières premières d'origine et l'amour mis dans tout le processus artisanal.

Les amandiers sont l'accompagnement parfait pour une tasse de café ou un vin doux, rehaussant leur goût et leur texture croquante. Ils se marient également parfaitement avec une infusion d'herbes ou un thé léger, créant un délicieux contraste entre leur douceur et les notes aromatiques de la boisson. Ils peuvent même être émiettés sur une glace, ajoutant une saveur et une texture supplémentaires à tout moment spécial.