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Sans gluten
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Fromage de brebis affiné à la truffe 220g
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en nuances très marquées, au goût prononcé.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Fromage de brebis affiné à la truffe (Produit pasteurisé)
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en nuances très marquées, au goût prononcé.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Temps d'affinage: 3/4 mois
LAIT DE BREBIS PASTEURISÉ, 3% de pâte de truffe noire: (Champignons) (Agaricus bisporus), Porcini (Boletus edulis et groupe apparenté), huile de tournesol, truffe noire 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel marin, sucre roux, extrait d'épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique) sel, durcisseur: chlorure de calcium, présure, conservateur: lysozyme (dérivé de l'ŒUF) et FERMENTS LACTIQUES. En croûte: conservateur; natamycine. Croûte non comestible. Origine du lait: Espagne.
Allergènes: lait et ses dérivés, œufs.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100g:
| Énergie | 1853 kj / 447kcal |
| Matières grasses | 37,8g |
| dont acides gras saturés | 26,4g |
| Glucides | 2,6g |
| Dont sucres | 0,7g |
| Protéines | 24,1g |
| Sel | 1,52g |
Stockage: Réfrigérer entre 2 et 8 ºC.
Poids net: 200g
Fromage de brebis affiné à la truffe 220g
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en nuances très marquées, au goût prononcé.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Fromage de brebis affiné à la truffe (Produit pasteurisé)
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en nuances très marquées, au goût prononcé.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Temps d'affinage: 3/4 mois
LAIT DE BREBIS PASTEURISÉ, 3% de pâte de truffe noire: (Champignons) (Agaricus bisporus), Porcini (Boletus edulis et groupe apparenté), huile de tournesol, truffe noire 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel marin, sucre roux, extrait d'épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique) sel, durcisseur: chlorure de calcium, présure, conservateur: lysozyme (dérivé de l'ŒUF) et FERMENTS LACTIQUES. En croûte: conservateur; natamycine. Croûte non comestible. Origine du lait: Espagne.
Allergènes: lait et ses dérivés, œufs.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100g:
| Énergie | 1853 kj / 447kcal |
| Matières grasses | 37,8g |
| dont acides gras saturés | 26,4g |
| Glucides | 2,6g |
| Dont sucres | 0,7g |
| Protéines | 24,1g |
| Sel | 1,52g |
Stockage: Réfrigérer entre 2 et 8 ºC.
Poids net: 200g
