Ce lot Sierra Nevada réunit un jambon de cebo de campo ibérique 50% race ibérique de 7,5-8 kg, du chorizo et du salchichón ibériques de bellota, du fromage au lait cru de brebis et de la pancetta ibérique de bellota affinée et salée. Il comprend un chorizo d’environ 600-700 grammes, un salchichón d’environ 600-700 grammes, un fromage d’environ 750 grammes et 1 kg de pancetta. Deux variantes sont proposées : sans lomo ou avec lomo de cebo de campo 100% ibérique de 600-700 g. Le lomo est optionnel et ne fait pas partie du lot de base. En additionnant les valeurs hautes des fourchettes, le contenu estimé est de 11,15 kg sans lomo et de 11,85 kg avec lomo ; il ne s’agit pas de poids nets fixes garantis. Les ingrédients indiqués pour le jambon sont jambon de porc ibérique, sel marin et conservateurs E-250 et E-252 ; en surface, saindoux, antioxydant E-320 et huile de tournesol. Le tableau nutritionnel est exprimé pour 100 g de produit et figure avec les ingrédients du jambon, sans information nutritionnelle globale du lot. Le fromage contient du lait de brebis.