Le Professeur Gourmet est le choix parfait pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs authentiques de la gastronomie espagnole. Ce lot exclusif comprend une palette de bellota ibérique 75% pesant entre 5 et 5,5 kg, garantissant la qualité de chaque bouchée. En complément, une pièce de fromage de brebis affinée dans de l'huile d'olive de 250 g est incluse, faite à partir de lait cru de brebis et vieillie pour rehausser son goût intense. Les ingrédients du jambon comprennent les conservateurs E-250, E-252 et du sel. Le fromage contient des ferments lactiques, de la lysozyme d'œuf et de la présure animale, garantissant une expérience exquise. Les deux produits se distinguent non seulement par leur goût mais aussi par leur origine, offrant le meilleur de la gastronomie espagnole. Idéal à offrir ou à savourer lors d'occasions spéciales.