lot gourmet tradition ibérique

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Recommandé

À propos de El Catedrático

Trois générations dédiées au monde ibérique (Salamanque)

Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.

Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.

Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.

Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.

Une histoire d’effort et de croissance familiale.

De plus, El Catedrático est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Alérgenos y características

Des œufs

Laitier

À rien

2020

Type de raisin

Bruñal

Qualité alcoolique

14.5%

Des œufs

Laitier

À rien

2020

Type de raisin

Bruñal

Qualité alcoolique

14.5%

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LAIT cru de brebis, présure, sel, lysozyme d'OEUF.

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 2.018 kJ / 482 kcal
Fat (g) 45 g
dont acides gras saturés (g) 21 g
Glucides (g) 1,70 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 8 g

Type de canon: Roble francés

Poids net:

Plongez dans la saveur authentique de la Tradition Ibérique avec ce lot exclusif, comprenant un jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique d'environ 8 kg, un morceau de fromage affiné Ruffino de 750 g, et une bouteille de vin Siete Peldaños de 750 ml. La combinaison idéale pour les amateurs de gastronomie traditionnelle.
Le lot gourmet Tradition ibérique est parfait pour savourer et partager des moments spéciaux. Ce coffret comprend un jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique, soigneusement sélectionné pour offrir une saveur inégalée, un fromage affiné Ruffino entièrement artisanal et un vin Siete Peldaños des Bodegas Pascual Fernández, élaboré à partir de raisins Bruñal récoltés dans des vignobles situés à 650-750 mètres d'altitude. Le fromage est fabriqué avec du lait de brebis cru, de la présure et du sel, avec une croûte non comestible et une touche de lysozyme d'œuf. Sa valeur nutritionnelle est remarquable, fournissant 482 Kcal avec 45 g de graisses pour 100 g. Profitez d'une combinaison exceptionnelle grâce à l'âge du vin dans des fûts de chêne français neufs pendant 8 mois, avec un degré d'alcool de 14,5% vol. N'oubliez pas de consommer avec modération, l'alcool étant interdit aux moins de 18 ans.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

LAIT cru de brebis, présure, sel, lysozyme d'OEUF.

Autres caractéristiques

Type de canon: Roble francés

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 2.018 kJ / 482 kcal
Fat (g) 45 g
dont acides gras saturés (g) 21 g
Glucides (g) 1,70 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 8 g

Plus d'info

Poids net:

Plongez dans la saveur authentique de la Tradition Ibérique avec ce lot exclusif, comprenant un jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique d'environ 8 kg, un morceau de fromage affiné Ruffino de 750 g, et une bouteille de vin Siete Peldaños de 750 ml. La combinaison idéale pour les amateurs de gastronomie traditionnelle.
Le lot gourmet Tradition ibérique est parfait pour savourer et partager des moments spéciaux. Ce coffret comprend un jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique, soigneusement sélectionné pour offrir une saveur inégalée, un fromage affiné Ruffino entièrement artisanal et un vin Siete Peldaños des Bodegas Pascual Fernández, élaboré à partir de raisins Bruñal récoltés dans des vignobles situés à 650-750 mètres d'altitude. Le fromage est fabriqué avec du lait de brebis cru, de la présure et du sel, avec une croûte non comestible et une touche de lysozyme d'œuf. Sa valeur nutritionnelle est remarquable, fournissant 482 Kcal avec 45 g de graisses pour 100 g. Profitez d'une combinaison exceptionnelle grâce à l'âge du vin dans des fûts de chêne français neufs pendant 8 mois, avec un degré d'alcool de 14,5% vol. N'oubliez pas de consommer avec modération, l'alcool étant interdit aux moins de 18 ans.
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