La Chaire du Goût

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Recommandé

À propos de El Catedrático

Trois générations dédiées au monde ibérique (Salamanque)

Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.

Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.

Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.

Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.

Une histoire d’effort et de croissance familiale.

De plus, El Catedrático est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Alérgenos y características

Laitier

Laitier

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Jambon de porc cebo de campo ibérique 50 % race ibérique, sel commun, conservateurs (E250 et E252) ; lait cru de brebis, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf, présure animale, sel et huile d'olive vierge.

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fat (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Glucides (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Protein (g) 33,50 g

Spain

Poids net:

La Chaire du Goût propose une sélection exquise de produits avec un jambon de cebo de campo ibérique à 50 % et un morceau de fromage de brebis affiné dans de l'huile d'olive. Un cadeau spécial : un tablier BOUTEILLE DE VIN.
La Chaire du Goût combine le meilleur de deux mondes : un délicieux jambon de cebo de campo ibérique à 50 % pesant 8 kg et un morceau de fromage de brebis affiné d'environ 0,350 kg, le tout rehaussé par la saveur d'huile d'olive vierge extra. La qualité de ces produits est garantie par un processus de sélection soigné. De plus, le lot comprend un tablier de style BOUTEILLE DE VIN, parfait pour les amateurs de gastronomie. Le jambon est fabriqué avec du porc ibérique nourri aux glands et est affiné avec du sel commun et des conservateurs, tandis que le fromage est fabriqué à partir de lait cru de brebis. Ce lot est idéal à partager lors de célébrations ou comme un cadeau spécial pour les amateurs de bonne cuisine.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Jambon de porc cebo de campo ibérique 50 % race ibérique, sel commun, conservateurs (E250 et E252) ; lait cru de brebis, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf, présure animale, sel et huile d'olive vierge.

Origine

Spain

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fat (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Glucides (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Protein (g) 33,50 g

Plus d'info

Poids net:

La Chaire du Goût propose une sélection exquise de produits avec un jambon de cebo de campo ibérique à 50 % et un morceau de fromage de brebis affiné dans de l'huile d'olive. Un cadeau spécial : un tablier BOUTEILLE DE VIN.
La Chaire du Goût combine le meilleur de deux mondes : un délicieux jambon de cebo de campo ibérique à 50 % pesant 8 kg et un morceau de fromage de brebis affiné d'environ 0,350 kg, le tout rehaussé par la saveur d'huile d'olive vierge extra. La qualité de ces produits est garantie par un processus de sélection soigné. De plus, le lot comprend un tablier de style BOUTEILLE DE VIN, parfait pour les amateurs de gastronomie. Le jambon est fabriqué avec du porc ibérique nourri aux glands et est affiné avec du sel commun et des conservateurs, tandis que le fromage est fabriqué à partir de lait cru de brebis. Ce lot est idéal à partager lors de célébrations ou comme un cadeau spécial pour les amateurs de bonne cuisine.
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