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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Marque: EL CATEDRATICO
Poids net:
7,00 % de réduction
La Côte Marinée est un produit de viande élaboré à partir de porcs élevés dans des fermes locales de Fermoselle et des Arribes del Duero. Avec un soin particulier dans l'élevage et une alimentation naturelle, elle se distingue par son goût intense et sa texture. Profitez de cette délicatesse avec un affinage de 30 jours, idéale pour ceux qui recherchent cette touche authentique dans leurs plats.Côtes de porc, sel commun, paprika naturel et ail.
Marque: EL CATEDRATICO
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Poids net:
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La Côte Marinée est un produit de viande élaboré à partir de porcs élevés dans des fermes locales de Fermoselle et des Arribes del Duero. Avec un soin particulier dans l'élevage et une alimentation naturelle, elle se distingue par son goût intense et sa texture. Profitez de cette délicatesse avec un affinage de 30 jours, idéale pour ceux qui recherchent cette touche authentique dans leurs plats.
