Le lomo adobado semicurado est un produit de viande exquis qui se distingue par sa préparation soignée. Provenant de porcs élevés dans de petites exploitations de Fermoselle et des Arribes du Duero, ce lomo est le résultat d'une alimentation naturelle à base de céréales et d'aliments. Sa maturation, qui dure 15 jours à l'ombre des Arribes, contribue à développer un arôme et une saveur uniques, caractéristiques des charcuteries ibériques de la région. Ce lomo est polyvalent et peut être dégusté seul ou accompagné d'autres produits. Il se vend en pièces d'environ 1 kg, garantissant fraîcheur et qualité à chaque bouchée. Une fois ouvert, il est recommandé de consommer dans un délai d'un mois, en le conservant dans un endroit réfrigéré à des températures comprises entre 2 et 6 degrés. Avec un choix attentif des ingrédients, le lomo adobado inclut du lomo de porc, du pimentón de la Vera, du sel, de l'origan et des conservateurs, ce qui en fait une option savoureuse pour toute table. Profitez de son excellence à chaque tranche.