Les Jambons de Cebo Ibériques 50% Race Ibérique, découpés à la machine, sont reconnus pour leur goût et leur qualité exceptionnels. Les porcs dont ils proviennent sont nourris de céréales et d'herbe, ce qui contribue à leur qualité remarquable. Le processus de maturation dure 20 mois dans des conditions climatiques optimales, rehaussant leurs propriétés organoleptiques. Ce produit est une excellente source d'acide oléique et de vitamines B (B1, B6 et B12), en plus d'apporter des protéines et des minéraux qui contribuent à réduire le cholestérol et à améliorer la santé globale. Les pièces sont emballées sous vide pour maintenir leur fraîcheur et leur goût. Chaque paquet individuel pèse 100 grammes, incluant toutes les parties comestibles, avec un rendement d'environ 40%. De plus, ce produit possède le certificat Calicer PI/0649/15, garantissant sa qualité et sa conformité réglementaire.