La palette de bellota 100 % ibérique est caractérisée par sa jutosité et sa texture tendre, avec une saveur spéciale qui rappelle les arômes des dehesas salamantines. Ces porcs ibériques sont élevés en liberté et se nourrissent naturellement, ce qui contribue à leur richesse en acides gras bénéfiques pour la santé. Conservez ces produits dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil pour préserver leur qualité jusqu'à 6 mois, bien que cela soit réduit à 30 jours dans les zones humides. Le produit est livré dans une boîte en carton contenant 20 sachets individuels de 100 grammes, conditionnés sous vide. Il comprend le certificat Calicer PI/0649/15, garantissant la qualité et la conformité réglementaire.