Le Chorizo Extra Bellota est une délicatesse artisanale qui reflète l'héritage des abattages traditionnels du village. Fabriqué à partir de viande maigre de porcs ibériques de bellota de haute qualité, le chorizo est farci dans un boyau naturel et affiné lentement pendant au moins 8 mois dans des chambres de séchage traditionnelles. Ce processus permet aux saveurs de se développer pleinement, offrant une expérience de dégustation authentique. L'adobo, soigneusement préparé avec du paprika et des épices naturelles, imprime une saveur intense et durable. Emballé sous vide, chaque pièce garantit fraîcheur et conservation optimale. Adapté à toutes les occasions, il est idéal pour les palais en quête d'authenticité dans chaque détail. Consommez ce produit avec précaution si vous avez une allergie au lactose, car il contient cet allergène.