La Boîte de l'Étudiant

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Recommandé

À propos de El Catedrático

Trois générations dédiées au monde ibérique (Salamanque)

Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.

Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.

Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.

Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.

Une histoire d’effort et de croissance familiale.

De plus, El Catedrático est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Alérgenos y características

Laitier

Pays

España

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Pays

España

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Chorizo : Viande et graisse de porc ibérique de gland, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250, E-252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (E-450iii), antioxydant naturel (E300), boyau naturel. Salami : Viande et graisse de porc ibérique de gland, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450, E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252), boyau fibrant. Lomo : Longe de porc ibérique de gland, paprika, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252, E250), antioxydants (E301), boyau fibrant.

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.971 kJ / 476 kcal
Fat (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Glucides (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 41,30 g

Spain

Poids net:

Plongez dans la saveur authentique des charcuteries ibériques avec La Boîte de l'Étudiant. Ce lot allie tradition et artisanat à chaque bouchée, offrant une sélection exquise de chorizo, salami et lomo ibérique 100% de El Catedrático. Idéal pour les amateurs de bonne charcuterie, chaque pièce est élaborée avec les meilleurs ingrédients pour garantir une saveur inégalée.
La Boîte de l'Étudiant est un ensemble de charcuteries 100% ibériques, idéal pour les passionnés de produits authentiques et artisanaux. Cet ensemble comprend une demi-pièce de chorizo ibérique de gland d'un poids entre 0,350 kg et 0,450 kg, une demi-pièce de salami ibérique de gland du même poids et une demi-pièce de lomo ibérique de gland de 0,600 kg. Les ingrédients de chaque charcuterie soulignent la qualité de la viande ibérique et les méthodes traditionnelles de production. La boîte est une véritable représentation de la saveur et de l'authenticité, offrant du chorizo avec des épices naturelles, du salami avec un équilibre exquis d'assaisonnements et un lomo qui se distingue par sa texture et sa saveur sophistiquée. Chaque produit est soigneusement affiné pour préserver son essence authentique. Les informations nutritionnelles fournies garantissent une consommation équilibrée, sans oublier la qualité d'origine espagnole.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Chorizo : Viande et graisse de porc ibérique de gland, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250, E-252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (E-450iii), antioxydant naturel (E300), boyau naturel. Salami : Viande et graisse de porc ibérique de gland, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450, E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252), boyau fibrant. Lomo : Longe de porc ibérique de gland, paprika, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252, E250), antioxydants (E301), boyau fibrant.

Origine

Spain

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 1.971 kJ / 476 kcal
Fat (g) 48,30 g
dont acides gras saturés (g) 23,54 g
Glucides (g) 0,50 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 41,30 g

Plus d'info

Poids net:

Plongez dans la saveur authentique des charcuteries ibériques avec La Boîte de l'Étudiant. Ce lot allie tradition et artisanat à chaque bouchée, offrant une sélection exquise de chorizo, salami et lomo ibérique 100% de El Catedrático. Idéal pour les amateurs de bonne charcuterie, chaque pièce est élaborée avec les meilleurs ingrédients pour garantir une saveur inégalée.
La Boîte de l'Étudiant est un ensemble de charcuteries 100% ibériques, idéal pour les passionnés de produits authentiques et artisanaux. Cet ensemble comprend une demi-pièce de chorizo ibérique de gland d'un poids entre 0,350 kg et 0,450 kg, une demi-pièce de salami ibérique de gland du même poids et une demi-pièce de lomo ibérique de gland de 0,600 kg. Les ingrédients de chaque charcuterie soulignent la qualité de la viande ibérique et les méthodes traditionnelles de production. La boîte est une véritable représentation de la saveur et de l'authenticité, offrant du chorizo avec des épices naturelles, du salami avec un équilibre exquis d'assaisonnements et un lomo qui se distingue par sa texture et sa saveur sophistiquée. Chaque produit est soigneusement affiné pour préserver son essence authentique. Les informations nutritionnelles fournies garantissent une consommation équilibrée, sans oublier la qualité d'origine espagnole.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.