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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Laitier
Pays
España
Laitier
Pays
España
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Poids net:
Chorizo : Viande et graisse de porc ibérique de gland, sel commun, paprika naturel, ail, conservateurs (E-250, E-252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (E-450iii), antioxydant naturel (E300), boyau naturel. Salami : Viande et graisse de porc ibérique de gland, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450, E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252), boyau fibrant. Lomo : Longe de porc ibérique de gland, paprika, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252, E250), antioxydants (E301), boyau fibrant.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Fat (g) | 48,30 g |
| dont acides gras saturés (g) | 23,54 g |
| Glucides (g) | 0,50 g |
| dont sucres (g) | 0,50 g |
| Protein (g) | 41,30 g |
Poids net: