Pack Saveur Artisanale

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Recommandé

À propos de El Catedrático

Trois générations dédiées au monde ibérique (Salamanque)

Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.

Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.

Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.

Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.

Une histoire d’effort et de croissance familiale.

De plus, El Catedrático est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Alérgenos y características

Des œufs

Laitier

Des œufs

Laitier

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LAIT cru de brebis, présure et sel. Conservateur lysozyme provenant d'ŒUF. Croûte non comestible avec conservateurs E-235 et E-203.

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 2.018 kJ / 482 kcal
Fat (g) 45 g
dont acides gras saturés (g) 21 g
Glucides (g) 1,70 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 8 g

Poids net:

Le Pack Saveur Artisanale comprend un jambon de cebo ibérique de 8 kg et un fromage affiné Ruffino de 750 g. Savourez la qualité et l'authenticité de ces produits ibériques, idéaux pour les amateurs de bonne cuisine. Parfait pour une expérience gastronomique inégalée.
Le Pack Saveur Artisanale offre une excellente opportunité de savourer deux des produits les plus emblématiques de la tradition ibérique. Il contient un jambon de cebo ibérique de 8 kg (race ibérique à 50%), connu pour son goût intense et sa texture douce, résultant d'un processus de maturation soigné. En plus, il inclut un fromage affiné Ruffino de 0,750 kg, élaboré à partir de lait cru de brebis, réputé pour son goût et son arôme intenses. Les ingrédients du fromage comprennent du lait cru de brebis, de la présure, du sel et le conservateur lysozyme d'œuf, avec une croûte non comestible. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g de fromage sont : 2018 kJ d'énergie, 482 kcal, 45 g de graisses, dont 21 g sont saturées, 1,7 g de glucides, 0,5 g de sucres, 8 g de protéines, et 2 g de sel. Il est important de noter les allergènes présents : œuf, produits laitiers et lactose.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

LAIT cru de brebis, présure et sel. Conservateur lysozyme provenant d'ŒUF. Croûte non comestible avec conservateurs E-235 et E-203.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique 2.018 kJ / 482 kcal
Fat (g) 45 g
dont acides gras saturés (g) 21 g
Glucides (g) 1,70 g
dont sucres (g) 0,50 g
Protein (g) 8 g

Plus d'info

Poids net:

Le Pack Saveur Artisanale comprend un jambon de cebo ibérique de 8 kg et un fromage affiné Ruffino de 750 g. Savourez la qualité et l'authenticité de ces produits ibériques, idéaux pour les amateurs de bonne cuisine. Parfait pour une expérience gastronomique inégalée.
Le Pack Saveur Artisanale offre une excellente opportunité de savourer deux des produits les plus emblématiques de la tradition ibérique. Il contient un jambon de cebo ibérique de 8 kg (race ibérique à 50%), connu pour son goût intense et sa texture douce, résultant d'un processus de maturation soigné. En plus, il inclut un fromage affiné Ruffino de 0,750 kg, élaboré à partir de lait cru de brebis, réputé pour son goût et son arôme intenses. Les ingrédients du fromage comprennent du lait cru de brebis, de la présure, du sel et le conservateur lysozyme d'œuf, avec une croûte non comestible. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g de fromage sont : 2018 kJ d'énergie, 482 kcal, 45 g de graisses, dont 21 g sont saturées, 1,7 g de glucides, 0,5 g de sucres, 8 g de protéines, et 2 g de sel. Il est important de noter les allergènes présents : œuf, produits laitiers et lactose.
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