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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Format
Lote Degustación
Format
Lote Degustación
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.955 kJ / 472,30 kcal |
| Fat (g) | 41,70 g |
| dont acides gras saturés (g) | 16,50 g |
| Glucides (g) | 1,60 g |
| dont sucres (g) | 1,20 g |
| Protein (g) | 2,50 g |
Poids net:
Chorizo : Viande et graisse de porc ibérique nourri aux glands, saucisson : Viande et graisse de porc, sel, dextrose, épices, dextrose, stabilisants (E450, E452), régulateur d'acidité (E331), antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252), enveloppe fibrante. Lomo : Longe de porc ibérique nourri aux glands, paprika, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252, E250), antioxydants (E301), enveloppe fibrante. Jambon : Jambon ibérique nourri aux glands à 100%, conservateurs E-250, E-252 et sel.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.955 kJ / 472,30 kcal |
| Fat (g) | 41,70 g |
| dont acides gras saturés (g) | 16,50 g |
| Glucides (g) | 1,60 g |
| dont sucres (g) | 1,20 g |
| Protein (g) | 2,50 g |
Poids net: