Les Jambons de Cebo Ibériques 50% Raza Ibérique représentent une parfaite combinaison de traditions familiales et d'artisanat, résultant en un produit qui ravit le palais et raconte une histoire de dévouement. Ces jambons proviennent de porcs soigneusement sélectionnés, nourris avec des aliments naturels tels que des céréales et des légumineuses. Le processus de maturation dure entre 24 et 30 mois, assurant un goût distinctif résultant d'un soin minutieux. Le produit est certifié par Calicer PI/0649/15, garantissant le respect des normes en vigueur. Le jambon présente de fines veines de graisse qui enrichissent sa saveur, en faisant un choix exclusif pour toute table. Pour préserver sa qualité, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Les pièces pèsent entre 7 kg et 10 kg et sont proposées en plusieurs formats : entier, désossé, tranché à la machine ou au couteau.