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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Des œufs
Laitier
Dénomination d'origine
Manchego
Des œufs
Laitier
Dénomination d'origine
Manchego
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net:
Jambon : jambon ibérique de bellota 75 % de race ibérique, sel commun et conservateurs (E250 et E252). Fromage : lait de brebis cru, sel, présure, ferments lactiques, lysozyme.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.037,90 kJ / 247,80 kcal |
| Fat (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Glucides (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Protein (g) | 33,50 g |
Poids net: