L'Huile d'Olive Extra Vierge Picual est l'une des variétés les plus répandues et reconnues d'Espagne, notamment dans la région de Jaén. Connue pour sa haute productivité et son adaptabilité à diverses conditions climatiques et de sol, cette huile est réputée pour sa haute qualité. Provenant d'olives récoltées par vibration des branches pour éviter les coups et protéger le fruit, le processus inclut une extraction à froid pour maximiser la qualité de l'huile. Stockée dans des cuves en acier inoxydable sous azote, cette huile a une longue durée de conservation. Sur le plan organoleptique, elle présente un arôme fruité intense avec des notes d'herbe fraîche, d'artichaut et de banane verte, équilibrée par son amertume et son piquant caractéristiques. Avec une haute teneur en acide oléique, elle est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Le produit est présenté dans une bouteille de 500 ml et il est recommandé de le conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.