L'histoire de la Finca La Pontezuela commence en juin 1974, lorsque une famille originaire de Mora, dans la province de Tolède, acquiert des terrains à Los Navalmorales, une localité avec une longue tradition dans la culture de l'olivier.

À partir de ce moment, ils se lancent dans le soin des oliviers centenaires et du paysage, dans le but de produire une Huile d'Olive Vierge Extra (HOVE) de haute qualité.

La finca se distingue par son emplacement privilégié, avec vue sur les Monts de Tolède et à proximité du Parc National de Cabañeros et de la Sierra de Gredos. Cet environnement a inspiré la famille à apporter des améliorations agricoles et paysagères, transformant le lieu en un paysage rappelant la campagne toscane, entouré d'oliviers centenaires et produisant l'HOVE 5 Elements.

La Pontezuela représente un hommage à la terre, à la tradition familiale, à la culture historique et à la persévérance dans le domaine, en recueillant un héritage transmis aux générations suivantes.

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