L'Huile d'Olive Extra Vierge Gran Selección Arbequina est un produit exclusif élaboré à partir d'olives des variétés Picual, Cornicabra, Arbequina et Hojiblanca, provenant de la Finca La Pontezuela. Cet AOV est récolté au moment optimal de maturité, garantissant une complexité aromatique exceptionnelle et une délicatesse fruitée. Pendant le processus de production, les olives sont soigneusement récoltées et transformées en jus en quelques heures, ce qui permet de préserver toutes leurs propriétés organoleptiques. Après élaboration, l'huile est filtrée et stockée dans des conditions contrôlées pour éviter toute altération par la lumière et l'oxygène. Son goût est doux et élégant, avec des notes de pomme, poire et banane verte, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour assaisonner des plats tels que les poissons blancs, les viandes blanches et les desserts. Avec une faible acidité et des graisses saines, cet AOV améliore non seulement le goût de vos plats, mais contribue également au bien-être. Apportez une touche unique à tous vos plats avec l'Huile d'Olive Extra Vierge Gran Selección Arbequina.