Crottin fermier de chèvre sec

Crottin fermier de chèvre sec

Crottin fermier de chèvre sec

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valorisation : 4,2
Sans commande minimale
Délais de livraison: 3 - 5 jours de travail
10 €
gratuit à partir de 120 €

À propos de Fromage Gourmet

Vos fromages français préférés

🧀 Crottin Fermier de Chèvre Sec – Affiné sur paille à l’ancienne

Un incontournable des plateaux de fromages ! Notre Crottin Fermier est un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de chèvre , puis affiné sur paille selon une méthode artisanale transmise depuis plus de 40 ans. Sa croûte naturelle évolue au fil du temps, offrant une palette de saveurs unique.

Ingrédients: LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES

Matière grasse : 25 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Un fromage de terroir à l’état pur : Le Crottin Fermier de Chèvre Sec est affiné selon une méthode ancienne sur paille naturelle, ce qui lui confère une croûte fine, une texture rustique et un goût franc. Séché et affiné à la main, il exprime toute la richesse de son terroir caprin, avec une évolution de saveurs remarquable : doux et lacté au début, plus corsé et puissant avec le temps.

🌾 Caractéristiques:

  • Lait : Cru de chèvre

  • Affinage : Sur paille naturelle, jusqu’à dĂ©veloppement de croĂ»tes blanches, bleutĂ©es ou grises

  • Texture : Pâte ferme, de plus en plus cassante avec l’affinage

  • Poids : Environ 60-80g selon affinage

  • PĂ©riode optimale de dĂ©gustation : De mars Ă  dĂ©cembre

🍽️ Suggestions de dégustation:

  • Ă€ tempĂ©rature ambiante pour rĂ©vĂ©ler toutes ses nuances

  • En entrĂ©e sur un lit de salade, avec quelques cerneaux de noix et un filet de miel d’acacia

  • Sublime sur un plateau de fromages accompagnĂ© d’un pain de campagne et d’un Sancerre blanc , ou d’un rosĂ© fruitĂ©

đź§Š Conseils de conservation:


À conserver dans la partie basse du réfrigérateur, de préférence dans son emballage d’origine ou dans une boîte hermétique. Laissez respirer le fromage 30 minutes avant dégustation.

Plus d'info

🧀 Crottin Fermier de Chèvre Sec – Affiné sur paille à l’ancienne

Un incontournable des plateaux de fromages ! Notre Crottin Fermier est un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de chèvre , puis affiné sur paille selon une méthode artisanale transmise depuis plus de 40 ans. Sa croûte naturelle évolue au fil du temps, offrant une palette de saveurs unique.

Ingrédients: LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES

Matière grasse : 25 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Un fromage de terroir à l’état pur : Le Crottin Fermier de Chèvre Sec est affiné selon une méthode ancienne sur paille naturelle, ce qui lui confère une croûte fine, une texture rustique et un goût franc. Séché et affiné à la main, il exprime toute la richesse de son terroir caprin, avec une évolution de saveurs remarquable : doux et lacté au début, plus corsé et puissant avec le temps.

🌾 Caractéristiques:

  • Lait : Cru de chèvre

  • Affinage : Sur paille naturelle, jusqu’à dĂ©veloppement de croĂ»tes blanches, bleutĂ©es ou grises

  • Texture : Pâte ferme, de plus en plus cassante avec l’affinage

  • Poids : Environ 60-80g selon affinage

  • PĂ©riode optimale de dĂ©gustation : De mars Ă  dĂ©cembre

🍽️ Suggestions de dégustation:

  • Ă€ tempĂ©rature ambiante pour rĂ©vĂ©ler toutes ses nuances

  • En entrĂ©e sur un lit de salade, avec quelques cerneaux de noix et un filet de miel d’acacia

  • Sublime sur un plateau de fromages accompagnĂ© d’un pain de campagne et d’un Sancerre blanc , ou d’un rosĂ© fruitĂ©

đź§Š Conseils de conservation:


À conserver dans la partie basse du réfrigérateur, de préférence dans son emballage d’origine ou dans une boîte hermétique. Laissez respirer le fromage 30 minutes avant dégustation.

Plus de produits de ce vendeur

Confiture de Clémentine Corse
Plateau 100% Vache
Rosette de Lyon
Gorgonzola DOP
Camembert Mirabelle et Romarin Maison