Fromage de chèvre payoya affiné au paprika (wedge) / Médaille d'argent au WCA 25/26

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Fromage de chèvre payoya affiné au paprika (wedge) / Médaille d'argent au WCA 25/26

Fromage de chèvre payoya affiné au paprika (wedge) / Médaille d'argent au WCA 25/26

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Alérgenos y características

Origine

Andalucía

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

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Andalucía

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Marque: Las Pastora de Grazalema

8,00 % de réduction

Payoya au pimentón est fabriqué avec du lait pasteurisé provenant d'animaux qui paissent librement dans la Sierra de Grazalema , un paradis naturel déclaré Réserve de biosphère , situé entre les provinces de Cadix et de Malaga.

Ce fantastique fromage a remporté la médaille d'argent lors des prestigieux World Cheese Awards 2025 (les Oscars du monde du fromage) et a remporté l'or lors de l'édition 2018.

Ce fromage de chèvre Paya de Grazalema affiné au paprika a été affiné dans des caves pendant 2 mois. Une fois ce temps écoulé, on le laisse reposer dans de l'huile d'olive vierge extra et, après 3-4 mois, on le recouvre de paprika doux.

Ce fromage suit un processus d'élaboration minutieux et est affiné jusqu'à ce que les spécialistes de la fromagerie considèrent qu'il a atteint son point d'affinage idéal.

Un excellent fromage au grand goût de village, saupoudré de paprika, qui le rend idéal pour un bon plateau de fromage.

La fromagerie, située dans cet environnement privilégié de montagnes, d'air pur et de traditions séculaires, est le cadre idéal pour donner vie à des fromages artisanaux qui ont une âme.

En plus de ce fromage de chèvre affiné payoya au paprika, vous trouverez dans notre boutique d'autres variétés tout aussi irrésistibles, comme le fromage de chèvre affiné naturel payoya et le fromage de chèvre romero.

Conservation:Entre 2º et 10º

Origine animale:Chèvre

Temps de maturation: Affiné

Type de lait:Pasteurisé

Type de lait: Pasteurisé

Type de lait:Pasteurisé

Type de lait:Pasteurisé

  • Ingrédients:Fromage de chèvreayoya au lait pasteurisé, enrobé de paprika doux, de ferments lactiques, de calcium, de présure animale et de sel.
  • Amaturation:6 mois.
  • Allergènes:Lactose
  • Température de consommation:Il est recommandé de tempérer 1 ou 2 heures avant consommation
  • Informations nutritionnelles pour 100g.:
    • Valeur énergétique : 1 853 kj. / 447 kcal.
    • Matières grasses : 38,3g. (dont saturées : 22,6g)
    • Glucides : 0,13g. (dont sucres : 0,13g.)
    • Protéines : 25,5g.
    • Sel : 1,3g.
Traduction automatique

Autres caractéristiques

Marque: Las Pastora de Grazalema

Plus d'info

8,00 % de réduction

Payoya au pimentón est fabriqué avec du lait pasteurisé provenant d'animaux qui paissent librement dans la Sierra de Grazalema , un paradis naturel déclaré Réserve de biosphère , situé entre les provinces de Cadix et de Malaga.

Ce fantastique fromage a remporté la médaille d'argent lors des prestigieux World Cheese Awards 2025 (les Oscars du monde du fromage) et a remporté l'or lors de l'édition 2018.

Ce fromage de chèvre Paya de Grazalema affiné au paprika a été affiné dans des caves pendant 2 mois. Une fois ce temps écoulé, on le laisse reposer dans de l'huile d'olive vierge extra et, après 3-4 mois, on le recouvre de paprika doux.

Ce fromage suit un processus d'élaboration minutieux et est affiné jusqu'à ce que les spécialistes de la fromagerie considèrent qu'il a atteint son point d'affinage idéal.

Un excellent fromage au grand goût de village, saupoudré de paprika, qui le rend idéal pour un bon plateau de fromage.

La fromagerie, située dans cet environnement privilégié de montagnes, d'air pur et de traditions séculaires, est le cadre idéal pour donner vie à des fromages artisanaux qui ont une âme.

En plus de ce fromage de chèvre affiné payoya au paprika, vous trouverez dans notre boutique d'autres variétés tout aussi irrésistibles, comme le fromage de chèvre affiné naturel payoya et le fromage de chèvre romero.

Conservation:Entre 2º et 10º

Origine animale:Chèvre

Temps de maturation: Affiné

Type de lait:Pasteurisé

Type de lait: Pasteurisé

Type de lait:Pasteurisé

Type de lait:Pasteurisé

  • Ingrédients:Fromage de chèvreayoya au lait pasteurisé, enrobé de paprika doux, de ferments lactiques, de calcium, de présure animale et de sel.
  • Amaturation:6 mois.
  • Allergènes:Lactose
  • Température de consommation:Il est recommandé de tempérer 1 ou 2 heures avant consommation
  • Informations nutritionnelles pour 100g.:
    • Valeur énergétique : 1 853 kj. / 447 kcal.
    • Matières grasses : 38,3g. (dont saturées : 22,6g)
    • Glucides : 0,13g. (dont sucres : 0,13g.)
    • Protéines : 25,5g.
    • Sel : 1,3g.
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