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Moules en escabèche Premium (12/16) des Rías galiciennes qui sont soigneusement sélectionnés pour leur taille et leur chair. Ils sont cuits dans de l'huile d'olive et conservés dans une escabèche de première qualité qui met en valeur leur excellent goût. Ils sont fabriqués artisanalement car ils sont emballés à la main pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité. Ces moules sont un vrai régal pour les amateurs de fruits de mer les plus exigeants. Les moules sont une source de fer, de potassium et de vitamine B12. À propos d'Espinaler: Espinaler 1896 a commencé comme une taverne près de la mer. Le secret du succès d'Espinaler réside dans son fort accent mis sur la qualité et le respect des traditions. Tous leurs produits, des palourdes au vermouth, sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles pour garantir une haute qualité. Grâce à cela, Espinaler est reconnu non seulement pour ses conserves mais aussi pour son expertise dans l'art de l'apéritif. Dirigée par la cinquième génération de la famille, l'entreprise continue de choisir et de produire ses produits avec une connaissance approfondie acquise au fil des ans. Origine animale: Moule.