Le Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique est un véritable trésor gastronomique, résultat d'un processus méticuleux visant l'excellence. Ce jambon provient de porcs à élevage contrôlé, où la pureté de la race et l'alimentation à base de glands pendant la Montanera font la différence en termes de qualité. Avec un temps de maturation compris entre 48 et 50 mois, chaque pièce est le reflet du climat castillan et de la méthode artisanale utilisée dans sa production. Son goût doux et sa texture délicate en font l'accompagnement idéal pour une variété de plats ou simplement à déguster seul. Le produit est présenté en pièce entière, et son poids peut varier entre 7,5 kg et 9,5 kg. Un délice digne des plus belles tables ! Pour sa conservation, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à température ambiante.