Découvrez l'excellence avec ce jambon 100% ibérique de bellota dans sa version XXL. Provenant de porcs élevés en plein air à Encinasola, Huelva, il offre une saveur exceptionnelle et un affinage supérieur qui met en valeur sa texture douce et juteuse. Avec un poids net d'environ 9 kg, ce jambon est idéal pour les grandes célébrations. Il représente l'articulation avant du porc nourri exclusivement avec des aliments et des ressources naturelles. Sans sécheresse appréciable, sa graisse fond dans la bouche, laissant un goût juteux et une légère irritation dans la gorge. Garanti par "Certicalidad", il répond aux normes ibériques. Prix au kilo : €42,00/kg.