Ce jambon 100 % ibérique de bellota dans sa version XXL, pesant environ 9 kg, est l'incarnation de la tradition ibérique. Il provient de porcs élevés en liberté à Encinasola, Huelva, ce qui garantit une saveur exceptionnelle et un affinage supérieur. Avec une texture tendre et juteuse, son marbrage parfait et son état de maturation optimal garantissent que chaque tranche est délicieuse. Cette délicatesse est idéale pour les occasions spéciales, apportant une distinction unique à vos célébrations. De plus, une consommation modérée de ce jambon peut contribuer à réduire le cholestérol nocif, en faisant un plaisir non seulement gastronomique, mais aussi bénéfique pour la santé. Les principaux ingrédients sont la viande de porc ibérique, le sel marin et des agents de conservation, reflétant une qualité exceptionnelle. Conservez dans un endroit frais et sec pour maintenir toutes ses propriétés. Ce produit représente le régime méditerranéen dans son expression la plus aboutie, mettant en avant sa qualité et les soins apportés aux porcs durant leur vie.