Ce fromage affiné, élaboré à partir de lait cru de brebis, est affiné avec une croûte naturelle et mariné dans du vin pendant un mois, créant un équilibre parfait entre le goût du fromage et des notes subtiles de vin. La croûte décorée de pétales de fleurs apporte des arômes floraux tout en présentant ce fromage sophistiqué de manière élégante.
Le fromage affiné au vin et aux fleurs de La Vallée des Moulins est élaboré à partir de lait cru de brebis, préservant ainsi son goût authentique. Avec un processus de maturation de cinq mois, ce fromage se distingue par sa méthode d'affinage unique. Pendant un mois, il est mariné dans du vin, ce qui lui confère une touche spéciale en acquérant des réminiscences délicates de goût et d'arôme de vin, en parfaite harmonie avec le fort caractère du fromage affiné. Sa croûte extérieure, composée de pétales de fleurs, rehausse non seulement la saveur, mais offre également une présentation élégante et attrayante. Ce fromage, en raison de ses caractéristiques organoleptiques, devient un choix idéal pour les palais exigeants et est parfait pour accompagner une variété de vins, créant une expérience gastronomique unique. Avec un poids de 2,95 kg, il constitue une pièce solide à partager lors d'occasions spéciales ou comme un délice personnel.
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